核心提示：从1959年到现在，无论是BMC英国汽车英国汽车公司（BMC）时代，还是MG罗孚时代，还是现在的BMW MINI时代，MINI一直在牛津工厂生产，这就是为什么MINI可以在半个世纪保持独特的英伦韵味。MINI牛津工厂之旅并不新奇，但我们第一次拍到 MINI生产线上的照片。这是第一次。

                                                                               文/图 石路

英伦风韵

斯文顿组装工厂

牛津车身车间

 从1959年到现在，无论是BMC英国汽车英国汽车公司（BMC）时代，还是MG罗孚时代，还是现在的BMW MINI时代，MINI一直在牛津工厂生产，这就是为什么MINI可以在半个世纪保持独特的英伦韵味。MINI牛津工厂之旅并不新奇，但我们第一次拍到MINI生产线上的照片。这是第一次。

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1969年版的《THE ITALIAN JOB》是从监狱开篇，而我们这一次的旅程也从监狱开始。位于牛津New Road的Malmaison酒店是世界四大监狱酒店之一，当我们到达酒店正门时，直观感受就是一座森严的古堡。

话说找到这里真的很不容易，我们在牛津这座“学院之城”中兜了一圈又一圈，路过标志性的新教徒纪念碑就有三次（为了纪念被教会处以火刑的新教徒而立），家乡在北京的司机掏出电话狐疑地问：“从烧死那三个去监狱到底怎么走啊？”我们听得一身冷汗。

最开心的一次“入狱”

所以当我们到达这座酒店之后，心情无比舒畅，也许可以说是有史以来在这里“入狱”最开心的一群。

庭院的地上嵌着连接着一条金属线，连接起许多金属牌，上面刻的年代大事纪记录了这座监狱的悠久历史。从中世纪时期约公元700年左右建立的修道院，到300多年后修建的城堡，到1239年开始作为监狱使用，以及之后的屡次破败、越狱、瘟疫、重修……甚至还包括1863年英国历史上的最后一次公开处决，直到2006年作为酒店对外开放。

沿着金属线走过，仿佛听到了无数死灵和囚犯的呼喊，再加上英国夏季的阴雨天气，只有后悔穿少了的份。

MINI牛津之旅

这时候没什么比胃中的美酒与美食更能让人WARM UP了！虽然英国人在头盘与主菜之间要让你等上一个世纪，但是团队成员的首次相聚相识让时间过得快了很多。

这份“Medium Steak”已经基本在糊的边缘了

不得不说，在不同的主厨心目中，“Medium”这个熟度实在是千差万别，这份“Medium Steak”已经基本在糊的边缘了。

这种监狱布局在澳洲文明的监狱中也可以看见

能让人意识到酒店前身的除了伙食水准，就是这个三层“班房”集中的中庭了。想象一下狱警站在中间那层的“桥”上大吼一声“放风儿时间到！”所有牢门打开，犯人们在各自门前笔直站好，偷偷在腋下夹着用来交易的香烟……

实际上房间内并没有突出的特色，只有那个牢窗一般的镜子算是渲染气氛。沿着一层的外墙走，倒是会被故意布置的“拷问间”吓一跳。晚上做梦梦见崂山道士念念有词：穿~墙~而~过~

Malmaison的早餐却显得十分“环保”，果然是监狱式的标准啊

按理说英式的早餐是布满了培根和炒蛋的……但Malmaison的早餐却显得十分“环保”，果然是监狱式的标准啊。